Bebidas de festa de 15 anos

Foto: SXC

1. Mongo

Ingredientes da bebida:

- ½ tangerina
- 1 sêmola de cardomomo
- 150 ml de suco de pêssego
- 1 colher (sopa) de açúcar

Como preparar a bebida

Macere o cardomomo com o açúcar na coqueteleira. Depois, acrescente a tangerina e macere um pouco mais. Adicione o suco de pêssego e bata tudo na própria coqueteleira. Decore um copo longo com pétalas de rosas, coloque a mistura e sirva o drinque.

2. Bitter Cream

Ingredientes da bebida:

- 4 bolas de sorvete de menta
- 20 g de chocolate meio amargo
- 60 ml de iogurte

Como preparar a bebida

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva num copo de milk-shake e decore com pedacinhos de chocolate sobre a bebida.

3. Mix Two

Ingredientes da bebida:

- 10 ml de xarope de curaçau
- 150 ml de acqua mix ou soda limonada
- 15 ml de xarope de rosas

Como preparar a bebida

Em um copo longo, coloque o xarope de rosas, complete o copo com soda e, por último, acrescente o xarope de curaçau. Não precisa mexer o drinque. Colocando nesta ordem, a bebida terá um efeito lindo no copo. Para decorar, adicione pétalas de rosas.

4.  Mint Lemon

Ingredientes da bebida:

- 15 folhas de hortelã picadas
- 6 g de açúcar
- Suco de ½ limão
- 150 ml de soda Limonada

Como preparar a bebida

Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira e misture bem. Sirva num copo longo e decore com uma fatia de limão.

5. Exotic Drink

Ingredientes da bebida:

- 150 ml de suco de maçã
- 0,5 cm de gengibre
- 2 pedaços de abacaxi (40 g)
- 1 colher (café) rasa de grenadine
- 0,5 cm de pimenta (só a pontinha da pimenta)

Como preparar a bebida

Macere o gengibre com o açúcar. Acrescente a pontinha da pimenta e o abacaxi. Macere mais um pouco, adicione o suco de maçã e bata bem na coqueteleira. Coloque o drinque numa taça dry e encaixe uma pimenta na taça para decorar.

Sweet pepper, Smoothies strawberry e Mix two

6. Sweet Pepper

Ingredientes da bebida:

- 1 colher (café) rasa de geleia de pimenta
- 20 ml de xarope de manga
- 100 ml de suco de maçã

Como preparar a bebida

Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira, acrescente gelo e bata bastante. Sirva numa taça dry e decore com uma pimenta dedo-de-moça encaixada no copo.

7. Splash

Ingredientes da bebida:

- 50 ml de xarope de maçã verde
- 150 ml de suco de maçã
- 5 g de goma xantana
- 150 ml de água gaseificada sabor limão
- 2 pedras de gelo seco

Como preparar a bebida

Em um mixer, adicione o xarope de maçã verde, o suco de maçã e a goma xantana. Mixe até obter um gel. Em um copo longo, coloque bastante gelo, adicione duas colheres (sopa) do gel de maçã verde e complete com soda. Para obter o efeito de fumaça, adicione as pedras de gelo seco.

8. Mini Drinks

Ingredientes da bebida:

- 50 ml de um dos seguintes xaropes: blue curaçau, maçã verde, amora, grenadine ou rosas
- 400 ml de soda

Como preparar a bebida

Misture o xarope de sua preferência com a soda. Passe para as garrafinhas minidrinque. Sirva bem gelado.

9. Limonada refrescante

Ingredientes da bebida:

- 2 limões Taiti
- 3 tangerinas
- 40 g de gengibre fresco sem casca cortado em fatias
- 2 ramos de manjericão fresco e folhas limpas
- Açúcar ou mel
- 500 ml de água

Como preparar a bebida

Esprema o suco de limão e as tangerinas. Adicione a água com a metade de manjericão e o gengibre e triture no liquidificador. Coe a mistura e adoce com açúcar. Para decorar, coloque folhas de manjericão e fatias de tangerina na borda do copo.

10. Smoothies Strawberry

Ingredientes da bebida:

- 1 bola de sorvete de morango
- 2 colheres (sopa) de polpa de maracujá
- 1 picolé de melancia
- 150 ml de água gaseificada sabor limão

Como preparar a bebida

Na coqueteleira, adicione o sorvete de morango e a soda e misture bem. Coloque a polpa de maracujá numa taça dry e acrescente a mistura da soda com o sorvete. Decore mergulhando o picolé de melancia no drinque.

Martini limone, Mini drinks e Mint lemon

11. Caipifruts Energy

Ingredientes da bebida:

- 3 morangos
- 3 amoras
- 6 framboesas
- 250 ml ]de energético
- 1 limão
- Açúcar para decorar

Como preparar a bebida

Macere os morangos, as amoras, as framboesas e o açúcar em uma coqueteleira. Em seguida, adicione gelo e o energético e agite levemente. Passe o limão na borda de um copo rocks e mergulhe essa borda no açúcar. Acrescente a mistura no copo e complete com o restante do energético.

12. Chá de Alice

Ingredientes da bebida:

- 250 ml de água quente
- 50 g de chá de melissa Physalis 
- Limão
- Cravo e canela em pau para decorar

Como preparar a bebida

Ferva a água, faça uma infusão do chá de melissa por 4 minutos e adoce a gosto. Em uma xícara especial, adicione algumas pedras de gelo e complete com o chá de melissa. Decore com fatias de limão, physalis e canela em pau.

13. Apricot Martini

Ingredientes da bebida:

- 40 ml de água tônica
- 2 colheres (sopa) de geleia de damasco
- 40 ml de suco de cranberry
- 15 ml de suco de maracujá

Como preparar a bebida

Bata todos os ingredientes na coqueteleira com muito gelo. Deixe uma taça dry na geladeira e adicione o drinque somente ao servir.

14. Refresco de mate com frutas

Ingredientes da bebida:

- 2 colheres (sopa) de chá-mate
- 300 ml de água
- 1 manga
- ½ abacaxi
- 3 colheres (sopa) de mel
- 2 ramos de salsa picados

Como preparar a bebida

Ferva a água e faça uma infusão com o chá-mate por 4 minutos. Em seguida, triture a polpa das frutas com chá, mel e salsa. Coe a mistura e ajuste a consistência com água e açúcar. Sirva bem gelado.

15. Martini Limone

Ingredientes da bebida:

- 50 ml de club soda
- 20 ml de suco de limão
- 20 ml de suco de laranja
- Casca de laranja ou limão

Como preparar a bebida
Corte a casca da laranja em espiral e reserve. Bata todos os outros ingredientes na coqueteleira sem o gelo. Coe a mistura. Sirva a bebida em uma taça com gelo picado e mergulhe a casca de laranja ou limão no drinque pronto.

Fonte: atrevida.com.br